厦门湖里区火炬路小东山社，一间小吃店着火，卷帘门俄然飞了出去，紧接着浓烟四起，幸亏无人员被困。
着火小吃店内（右）一片紊乱
消防员赶到现场，在这间名为乡厨小吃店的厨房内发现着火点，3分钟后将火熄灭。
可此刻，厨房后方的一个隔间里又宣布刺耳的“滋滋”声响，里面的一个燃气罐正在喷火，熄灭以后，又发现阀门无法封闭。
乡厨小吃店内共有5个燃气罐。在与现场燃气公司人员洽谈后，消防员先对灭完火的气瓶简略堵漏，将其转移到附近水库，放入水中，直到气体悉数排尽。随后赶忙转移店内其他4个煤气罐，以及近邻店面的1个煤气罐，15时45分，记者赶到现场时，消防员正对着燃气罐喷水降温。
只见小吃店的卷帘门还躺在门外，店内的天花板支架也坠落了。而其近邻的一家杂货店也遭了殃，物品散落一地，店内的天花板也散架了。
“先是听到声响，然后小吃店的卷帘门就被炸出来了，很快冒出浓烟。”陈先生的包子店在乡厨小吃店的斜对面，事发时他正坐在自家店门口，事发后，附近店面的人全跑了出来，有人当即报警。“还好其时店内没人。”
同样在乡厨小吃店斜对面的店东蔡女士，其时正在店内打盹，直接被吓醒了，她说，现场还散发着一股煤气味。
随后，海都记者联络上了小吃店老板蔡先生，蔡先生说，店肆经营快一年了，事发时自个出去买菜，店内并没有人，而平常店内所用的煤气均是从规范公司采购的，他也不清楚为何煤气罐会着火。
16时26分许，现场戒备开端免除。目前，事端详细缘由仍在进一步查询中。
